Diesen Blog durchsuchen

Donnerstag, 28. Dezember 2017

Fakten über Silvester

Der letzte Eintrag für dieses Jahr. Ging das nicht fix? In wenigen Tagen ist bereits 2018.

Und da Silvester kurz vor der Tür steht, gibt es heute ein Know How zum Silvester.

 

Sonntag, 24. Dezember 2017

Adventskalender #24 - Heiligabend

Ich wünsche dir einen schönen vierten Advent und besinnliche Weihnachtstage. 

Um den Adventskalender ordnungsgemäß zu beenden, gibt es heute nochmal ein kleines Know How zum Heiligabend.
 
 

Samstag, 23. Dezember 2017

Adventskalender #23 - Weihnachtsfilme

Wer kennt es nicht? Weihnachten überhäufen uns die TV-Sender mit Filmen, die man entweder nicht mehr sehen will oder nie sehen wollte. Und natürlich sind auch Klassiker dabei, ohne die Weihnachten einfach kein Weihnachten wäre.

Freitag, 22. Dezember 2017

Adventskalender #22 - DIY Last Minute Weihnachtsbaum

Auch dieses Jahr habe ich mich wieder gegen einen Weihnachtsbaum entschieden, dabei habe ich einen ganz kleinen gesehen, der super gepasst hätte und äußerst niedlich gewesen wäre.

Doch ich habe mich dieses Jahr mal für etwas anderes entschieden:
DIY Pinnwand-Weihnachtsbaum

 
 

Donnerstag, 21. Dezember 2017

Adventskalender #21 - Spekulatius-Cheesecake-Muffins mit Granatapfelkernen

  Wer noch keinen Nachtisch für das Festtagsmenü hat, für den habe ich nun etwas leckeres parat: Spekulatius-Cheese-Muffins mit Granatapfelkernen

Sie sind schnell hergestellt und schmecken super lecker.
Wer kein Spekulatius mag, der kann auch eine andere Kekssorte dafür benutzen, z.B. Butterkekse oder Cookies.

 


Mittwoch, 20. Dezember 2017

Adventskalender #20 - Christbaumschmuck

Letztes Mal Bergfest vor Weihnachten. Na, schon alle Geschenke besorgt und eingepackt? Viel Zeit bleibt jetzt nicht mehr und in zwei Tagen werden die Geschäfte wieder voll sein.

Da wahrscheinlich auch der Baum bereits auf dem Balkon oder der Terrasse bereit steht, gibt es heute mal ein Know How zum Christbaumschmuck, damit man beim Schmücken ein wenig klugscheißen kann. Wer freut sich nicht über solche Leute? 😌

Dienstag, 19. Dezember 2017

Adventskalender #19 - Brownie-Pop-Sterne


Wie gestern im Rezept angekündigt, dreht sich mein heutiger Eintrag um die Reste des Brownie-Kuchens.
 



Falls du den also noch nicht gelesen oder gebacken hast, müsstest du dies nachholen, bevor du mit diesen wunderbaren Snacks weitermachen kannst.

Montag, 18. Dezember 2017

Adventskalender #18 - Brownie-Kuchenmänner am Stiel

  Die letzte Adventswoche startet und da die Tage so dunkel anfangen, sollen sie wenigstens zum Abend hin süßer werden.

 

Heute gibt es diese niedlichen Brownie-Kuchenmänner am Stiel. Wie auch du die ganz einfach und schnell nachmachen kannst, zeig ich dir hier:

Sonntag, 17. Dezember 2017

Adventskalender #17 - Wieso gibt es Weihnachtsmärkte?



Wie die Zeit vergeht ... mittlerweile können wir die dritte Kerze anzünden und sind nur noch eine Woche vom Heiligen Abend entfernt.
Auch heute gibt es wieder ein Know How zu Weihnachten. Diesmal mit der Frage: „Wieso gibt es Weihnachtsmärkte?

Samstag, 16. Dezember 2017

Adventskalender #16 - Riesen Schneebälle

Kannst du es fassen? Nächste Woche ist Weihnachten. Die Zeit verfliegt wie im Flug. Hast du schon alle Geschenke zusammen? Stehen die Kekse schon bereit und ist das Weihnachtsfesten ebenfalls schon planfertig?

Von mir gibt es heute diese leckeren und fast gesunden Schneebälle.


Freitag, 15. Dezember 2017

Adventskalender #15 - Pralinenschachtel selber machen



Hey Ho,
 
für die selbstgemachten Pralinen muss nun auch eine ordentliche Verpackung her.
Also habe ich mich ran gesetzt und Pralinenschachtel gebastelt.
Bei meiner Letzten habe ich dann eine Kamera mitlaufen lassen, um dir hier und auf YouTube eine Anleitung bieten zu können, die ganz einfach ist und vor allem schnell geht.

Donnerstag, 14. Dezember 2017

Adventskalender #14 - Schoko-Bon-Riegel

Ursprünglich sollten aus diesem Schokoriegel Pralinen werden, doch ich habe die Masse, die man in die Schokolade tunken soll zu lange erkalten lassen.
Aber fangen wir doch erstmal mit dem Rezept an, damit du es besser machen kannst.
 



Mittwoch, 13. Dezember 2017

Adventskalender #13 - Kokospralinen

Bergfest. Und was gibt es schöneres, als es mit selbstgemachten Pralinen zu feiern?
Sie sind wirklich einfach und sind wieder richtig lecker. Selbstverständlich kann man sie auch mit anderen Nüssen machen, z. B. geraspelte Haselnüsse oder Mandeln.



Zutaten die man benötigt:
- 1 Dose Milchmädchen
- 200g Kokosraspeln oder ähnliche Nüsse
- 300g weiße Kuvertüre
- 50g Butter


Zubereitung:
Koche die Butter mit dem Milchmädchen auf und nehm den Topf dann vom Herd. Rühre dann 180g der Nüsse drunter und lass die Masse für einige Stunden im Kühlschrank abkühlen - wenn möglich sogar über Nacht.
Forme dann aus dieser Masse kleine Kugeln.
Anschließend wird die weiße Kuvertüre in einem Wasserbad geschmolzen und die Kugeln darin eingetunkt. Die restlichen Kokosflocken über den Pralinen verteilen, solange die Kuvertüre noch feucht ist.

Diese Pralinen eigenen sich auch super zum Verschenken.
Vom Geschmack erinnern sie sehr an die Kokospralinen von Ferrero, doch ich finde die selbstgemachten schmecken nicht so süß, was dazu führt, dass man viele hintereinander essen kann.




Ich hoffe, dir schmecken sie genauso gut, wenn du sie nachmachst.
Bleib neugierig,
Deine Sassy

Dienstag, 12. Dezember 2017

Adventskalender #12 - Speckbrötchen

Die Hälfte ist geschafft. Kaum zu glauben. Nur noch 12 weitere Tage und dann ist Heiligabend. Und um mal etwas Abwechslung zu dem süßen Kram zu bekommen, gibt es heute etwas herzhaftes: Speckbrötchen

Montag, 11. Dezember 2017

Adventskalender #11 - Herzkekse

Und wieder ist eine neue Woche im Anmarsch und nicht mehr lange, dann ist das Jahr vorbei.
Und weil Weihnachten das Fest der Liebe ist, gibt es heute leckere Herzkekse.




Sonntag, 10. Dezember 2017

Adventskalender #10 - Wieso feiern wir Weihnachten im Winter?



Die zweite Kerze macht ihr Licht an und da es mittlerweile Winter ist und auch schon der erste Schnee hinter uns liegt... gehen wir heute der Frage nach: „Wieso feiern wir Weihnachten im Winter?“

Freitag, 8. Dezember 2017

Adventskalender #8 - Kleine Morgensterne

Ho ho ho,

das Wochenende steht vor der Tür und deswegen dachte ich, ich poste mal wieder ein Keksrezept.
Wie schon am ersten Tag habe ich mich ohne Mengenangaben in die Küche gewagt und einfach mal etwas eigenes getestet und sieh an ... die kleinen Morgensterne sehen nicht nur super lecker aus, sondern schmecken auch noch hervorragend.


Donnerstag, 7. Dezember 2017

Adventskalender #7 - Geschenke

Hey,

ich hoffe, du hast die Naschereien aus dem Nikolausschuh noch nicht alle verschlungen und liegst deswegen mit Bauchschmerzen flach, denn heute geht es um Geschenke.

Die Geschenke, die bei mir dieses Jahr an Heiligabend unter dem Tannenbaum landen, sind schon eingepackt. Und da ich hier ein kleines Bild von meinem Geschenkpapier habe - welches ich dieses Jahr aus dem Geschenkpapiersack gezogen habe - möchte ich ein bisschen
Know-How zu Geschenken
versprühen.
 

Mittwoch, 6. Dezember 2017

Adventskalender #6 - Was steckt im Nikolaussack?




o6.12.2o17 - es ist Nikolaustag! Ich hoffe, er ist auch bei dir gewesen und hat dir kleine Naschereien gebracht? Doch was steckt in dem Nikolaussack? Hier die Antwort:

Dienstag, 5. Dezember 2017

Adventskalender #5 - Kaffee-Kakao-Doppelkekse



Zutaten für die Kekse:
 
300g Mehl
1 TL Backpulver
150g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
175g Margarine
2 TL Instant-Kaffeepulver
2 TL Kakaopulver
1 EL Milch
 
 
Zutaten für die Füllung:
 
Kakao
Kaffeesirup
 

Montag, 4. Dezember 2017

Adventskalender #4 - Gewürzplätzchen




Zutaten:
 
150g Margarine
100g Zucker
3 EL Honig oder Sirup
250g Mehl
1 Prise Salz
1 TL gemahlener Ingwer
1 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlene Nelken
1/2 TL gemahlene Muskatnuss
1/2 TL Natron

Sonntag, 3. Dezember 2017

Adventskalender #3 - Woher kommt der Adventskranz?


Der erste Adventssonntag ist da und deswegen gibt es heute ein "Know How"-Beitrag zur Weihnachtszeit. Da es für mich nahliegend war, fange ich heute mit dem Adventskranz an.
Daher folgende Frage: Woher kommt der Adventskranz?

Alles fing 1833 in Hamburg an. Der Hamburger Wichern zog mit armen Straßenkindern in ein altes Bauernhaus (das bekannte Rauhe Haus). Diese Kinder fragten ihn ständig, wann endlich Weihnachten ist und so baute er 1839 aus einem alten Wagenrad einen Holzkranz auf den er 24 Kerzen platzierte. Für die Adventssonntage nahm er große, weiße Kerzen. So konnten die Kinder die Zeit besser ablesen.
Aus diesem Wichernkranz entstand dann unser Weihnachtskranz mit vier Kerzen. 1860 wurde erstmals ein Kranz aus Tannenzweigen erstellt.

Nun wünsche ich Dir einen schönen Adventssonntag.

Bleib neugierig!
Deine Sassy

Samstag, 2. Dezember 2017

Adventskalender #2 - Süße Pfefferkekse


Zutaten:
 
2 EL Honig
75g Zuckersirup
80g Margarine
2 EL gemahlener, gemischter Pfeffer
250g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Christstollengewürz
140g Zucker
2 TL Himbeersirup
1 TL Zitronensaft
 
 

Freitag, 1. Dezember 2017

Adventskalender #1 - Weihnachtsbäckereikekse


Wer kennt das Lied „In der Weihnachtsbäckerei“ von Rolf Zuckowski nicht?
Anhand diesem Songs habe ich folgende Kekse gemacht und sie sind super lecker.
 
Das einzige was man dafür braucht ist folgendes:
- Schokolade
- Zucker
- Honig
- Succade
- ein bisschen Zimt
- Butter
- Mehl
- Milch
- ein Ei